Sous-chef confirmé

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Restauration, Tourisme
Description
Joignez vous à notre institution et à la dynamique équipe de notre Chef Alexandre et sa brigade à titre de Sous-chef.
Restaurant situé dans le magnifique vieux Village de Mont-Tremblant, aux abords du Lac Mercier.
Menu Pub gastronomique orienté sur les produits frais et locaux.
POSTE DISPONIBLE DÈS MAINTENANT : 5 jours / semaine, temps plein, horaire flexible, salaire très compétitif selon expérience.
Exigences
Ton rôle consistera à :
  • Préparer et assembler les plats en respectant les normes de l'établissement
  • Assurer le contrôle et le maintien de la qualité des produits
  • Entretenir le poste de travail et les outils
  • Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire
Vos responsabilités quand le chef n'est pas là:
- gestion des commandes
- gestion de l'équipe
- responsable de l'entretien

Horaire : jour / soir, semaine et fin de semaine
Expérience : 1 an et plus

Au plaisir de vous rencontrer!

Postuler pour cet emploi

Sous-chef confirmé chez Hotel Mont-Tremblant - Resto Pub Au coin

Ajouter un autre document (facultatif)

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.