Serveuse ou serveur (plusieurs postes)

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction

2018-01

Type d’emploi

Temps partiel

Catégorie

Restauration

Description

Plusieurs postes occasionnels de serveur sur appel sont à pourvoir au 1045, rue des Parlementaires à Québec.

Contexte : L’Assemblée nationale du Québec est l’assise du pouvoir législatif. Elle est formée des députés élus par la population québécoise dans les 125 circonscriptions électorales. C’est aux députés qu’incombe la responsabilité de débattre et d’adopter les projets de loi et le budget de l’État québécois. Ils ont également pour rôle de contrôler les actes du gouvernement, notamment lors de la période de questions et réponses orales ou de l’adoption des crédits du gouvernement, et de débattre de questions d’intérêt public.

Le Service des restaurants assure la gestion des restaurants (Le Parlementaire et le Café du Parlement) et fournit aux parlementaires, au personnel de l’Assemblée nationale et aux visiteurs, les services alimentaires.

Attributions : Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et adjoint à la direction, la personne titulaire de l’emploi effectue, de façon principale et habituelle, des travaux de service aux tables de la salle à manger « Le Parlementaire ».

Les attributions de cet emploi consistent notamment à prendre connaissance des directives et instructions reçues concernant les particularités du service selon les activités et le type de clientèle. La personne a la responsabilité de s’informer du menu afin d’en informer la clientèle au besoin et ce en français et en anglais, de dresser les tables et d’effectuer la mise en place de la salle à manger, d’effectuer le service aux tables, d’établir la facturation et de procéder à l’encaissement des additions de même que d’assurer le transport des plateaux de service et ceux contenant la vaisselle utilisée. De plus, elle doit effectuer le service requis lors de cérémonies, assurer la préparation du matériel nécessaire aux réceptions et banquets et veiller à la mise en place et à l’entretien des buffets de service.


Exigences

Profil recherché : La personne recherchée fait preuve d’un excellent service à la clientèle et d’une grande disponibilité. De plus, il est souhaité que la personne puisse communiquer à l’oral avec la clientèle dans les deux langues soit le français et l’anglais.

Conditions d’admission : Détenir un diplôme d’études professionnelles en service de la restauration et posséder une année d’expérience pertinente aux attributions de serveur dans la restauration haut de gamme. Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente au travail.


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Serveuse ou serveur (plusieurs postes) chez Assemblée nationale du Québec

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