Serveur/serveuse banquets

Vaudreuil-Dorion, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration, Événements
Description
Développé en 1987 et faisant désormais parti en tant que nouveau membre de Origine Artisans Hôteliers, le Château Vaudreuil, situé à moins d’une heure du centre-ville de Montréal, est un établissement hôtelier cinq étoiles (accordées par Tourisme Québec). 

116 chambres et suites, 14 salles de réceptions pouvant accueillir jusqu’à 500 personnes, le restaurant Villa Fontana, mais aussi piscine, sauna, etc. sont mis à dispositions des clients sur ce terrain de plus de 10 hectares. 

Un véritable lieu de détente imaginé pour rappeler l’architecture italienne au cœur de la Montérégie.

En collaboration avec la direction des banquets, le/la serveur(euse) banquets sera responsable d’assurer à la clientèle une expérience inoubliable.

Principales responsabilités :

  • Effectuer la mise en place de la salle de banquets, selon le contrat, les standards et les normes de SST établis.
  • Préparer les consoles de travail ainsi que tout le matériel nécessaire au service.
  • Accueillir, la clientèle, chaleureusement et avec courtoisie en respectant les standards établis.
  • Prendre connaissance du menu afin d’être en mesure de répondre à toute question qui pourrait être soulevée.
  • Assurer le service des repas et des boissons en portant une attention particulière au rythme, à l’étiquette et aux standards établis.
  • Assurer un service responsable des boissons alcoolisées.
  • Assurer la satisfaction de la clientèle tout au long du service.
  • Débarrasser les tables entre les différents services.
  • Assurer le maintien de la propreté des aires de travail.

Exigences
Profil recherché :

  • Efficacité et excellent sens du service de luxe
  • Capacité à gérer le stress (achalandage)
  • Bonne communication à l’oral et à l’écrit (bilinguisme)
  • Capacité à résoudre des problèmes
  • Horaire flexible
  • Autonomie, initiative & entregent

Scolarité & formation : Diplôme d’études secondaires (DES) 

Expérience : 1 an d’expérience dans un poste similaire

Autre :

  • Être âgé de 18 ans ou plus (service d’alcool)
  • Connaissance de la suite Outlook et du PMS Opéra (un atout)
  • Bonne condition physique

Postuler pour cet emploi

Serveur/serveuse banquets chez Château Vaudreuil

Ajouter un autre document (facultatif)

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.