Serveur/Serveuse Banquets

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

En collaboration avec le maître d’hôtel, le ou la chef de rang est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons. Il s’assure également de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :

§  Responsable de la mise en place des salles banquets avant le début du service ;

§  Accueillir les clients ;

§  Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;

§  Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ; 

§  Effectuer des tâches de commis, au besoin.

Exigences

Compétences requises:

§  Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ; 

§  Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;

§  Rapidité d’exécution et tolérance au stress ;

§  Habileté à parler en anglais.

 

Exigences et scolarité :

§  2 années d’expérience en service de la restauration ;

§  Avoir complété son diplôme d’études secondaires ;

§  Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

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Serveur/Serveuse Banquets chez Auberge Saint-Antoine

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