SERVEUR(SE), RESTAURANT ET BAR

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Envie d’une carrière épanouissante? Suivez votre instinct, il vous conduira directement au cœur du Vieux-Montréal, à l’hôtel Westin.

Venez grandir au sein d’une équipe attentionnée et professionnelle, dans un environnement inspirant, moderne et rafraîchissant qui saura combler vos besoins.

Laissez-nous le soin de préparer vos repas et de nettoyer votre linge! Vous serez ainsi entièrement disponible et serein pour prendre soin de notre clientèle.

Vous êtes sportif? Courez avec nous avant votre quart de travail dans le cadre de notre programme Westin Run!

Vous êtes impliqué? Rejoignez nos différents comités pour apporter votre touche personnelle à votre milieu de vie!

Vous êtes voyageur? Dès vos prochaines vacances, évadez-vous dans l’un des nombreux hôtels hauts de gamme de la chaîne Marriott grâce au tarif employé!

N’attendez plus et devenez l’associé essentiel dont nous avons besoin!


Sous la supervision du Directeur de la Gazette:

  • Accueillir les clients ;

  • Expliquer les mets et boissons offerts au menu ;

  • Conseiller les clients dans leur choix ainsi que pratiquer la survente ;

  • Prendre et transmettre les commandes à la cuisine ou au bar ;

  • Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;

  • Entretenir le buffet lors du petit-déjeuner et nettoyage en fin de service;

  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu ;

  • Préparer et présenter les additions aux clients et percevoir les paiements ;

  • Débarrasser et remonter les tables des clients au fur et à mesure ;

  • Procéder aux tâches de préparation et de nettoyage requises ;


Exigences

Aptitudes, connaissances et habiletés requises

 

  • Doit être disponible les fins de semaine et les jours fériés;

  • Attestation d’études collégiales (AEC) ou diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration ou autre formation pertinente en restauration;

  • Un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire;

  • Intérêt et connaissances par rapport à la gastronomie ainsi qu’au niveau des vins et alcools;

  • Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;

  • Leadership et professionnalisme reconnus;

  • Capacité de gérer les priorités et de travailler sous pression;

  • Habiletés marquées pour la communication, le travail d’équipe et la gestion d’une équipe;

  • Autonomie et dynamisme;

  • Rapidité d’exécution;

  • Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;

  • Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout);

  • La connaissance de Squirrel sera considérée comme un atout.



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SERVEUR(SE), RESTAURANT ET BAR chez Le Westin Montréal

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