Serveur(se)

Principales tâches 

• Participe à la préparation du service. 

• Accueillir la clientèle, offrir un service à la clientèle attentionné et de haute qualité. 

• Aider au nettoyage des tables et au débarrassage.  

• Présenter le menu et faire des suggestions, répondre aux questions des clients sur les aliments et les boissons figurant au menu.  

• Conseiller et faire des suggestions en mettant en valeur les produits offerts. 

• Préparer et effectuer le service des cafés, des boissons et des aliments. 

• Veiller au maintien de la propreté de l’aire de travail en appliquant les règles du MAPAQ. 

• Procéder aux ventes (nourriture, boissons et café) et faire les transactions à la caisse. 

• Procéder au remplissage du comptoir. 

• Préparer l’espace de travail, ouvrir la caisse et prendre connaissance des offres spéciales et des promotions, etc.; 

• Servir la clientèle, la guider et lui fournir les renseignements sur les produits et s’assurer de sa satisfaction; 

• Effectuer des transactions, par la réception des paiements en espèces, cartes de crédit, débit automatique; 

• Calculer les montants perçus à la fin de leur quart de travail et les concilier avec le chiffre total des ventes; 

• Procéder à la fermeture de la caisse, produire le rapport de caisse et effectuer les dépôts. 

• Toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement d'un restaurant. 

COMPÉTENCES & QUALIFICATIONS 

• Diplôme d’études secondaires complété. 

• Expérience de barista, un atout. 

• Maîtrise du fonctionnement d’une machine espresso. 

• Maîtrise d’un systéme POS

• Entregent et aimer travailler avec le public. 

• Sens des responsabilités et ponctualité. 

• Courtoisie et politesse. 

• Bilinguisme, français et anglais (vous devez communiquer avec une clientèle internationale).

• . Disponibilité à travailler les jours, soirs et fins de semaine.