Serveur/se Café Fika | Strom Spa Sherbrooke

Sherbrooke, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Spas et détente, Événements, Santé, Alimentation, Divers
Description

Joignez-vous à notre équipe centrée sur l'équilibre, travaillez au CAFÉ FIKA

À PROPOS DU STRØM SPA NORDIQUE

Travailler dans un environnement incomparable, dans une entreprise en pleine croissance. Derrière l’équipe passionnée du Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires et qui traduisent nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve d’expertise et de professionnalisme et qui se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.

Le Café Fika, la cuisine du Strøm spa nordique découle d’une forte inspiration nordique. Nous croyons en une cuisine de partage ou chacun y apporte sa couleur. Axée sur la santé et le mieux-être, notre cuisine met de l’avant les artisans d’ici et l’utilisation de produits sains de façon écoresponsable.

Relevant du Chef Service, le serveur a comme mandat principal de coordonner ses activités de service dans l’ultime but d’offrir un service personnalisé et attentionné à tous les clients. Le Café Fika est un lieu de détente où la communication avec les clients est encouragée.

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Accueillir cordialement les clients et leur proposer une table
  • Présenter le menu et décrire les plats
  • Connaître les aliments locaux, conseiller un accord mets et vins
  • Éduquer les clients sur la provenance des recettes et la mission du café Fika
  • Prendre la commande et faire le service des boissons et repas
  • Confectionner les cocktails
  • Faire les inventaires des breuvages et boissons
  • Produire la mise en place nécessaire afin de maximiser la vitesse lors du service
  • Effectuer un suivi d’inventaires des marchandises et communiquer au chef tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandise

CONNAISSANCES ET APTITUDES

  • Rapidité d’exécution
  • Sens de l’organisation
  • Esprit d’équipe
  • Rigueur
  • Connaissances des vins (un atout)

SPÉCIFICATIONS

Entre 15h et 30h par semaine, selon le candidat. Le candidat doit être disponible de soir et de week-end. La cuisine du Strom Spa ferme à 21h00 la semaine et à 21h30 le week-end.

*Seules les candidatures retenues seront contactées

**Le genre masculin a été utilisé dans l’unique but d’alléger le texte

SALAIRE

Le pourboire est partagé de façon équitable entre tous les employés du Café Fika selon les heures travaillées (service et cuisine). Pour les employés du Café Fika, l'ambiance de travail et la collaboration entre les employés sont au coeur de notre travail.

ENTRÉE EN FONCTION

Dès maintenant.

Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel

EXIGENCES

  • Expérience professionnelle de minimum 1 an.
  • Secondaire professionnel ou en hôtellerie (un atout)
  • Formation en hygiène et salubrité (un atout)


Exigences

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