Serveur - Napa Grill

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Saisonnier Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le titulaire du poste assure le service de nourriture et boissons pour notre restaurant extérieur, selon les standards de l’établissement.

 

Responsabilités :

  • Accueillir les clients, prendre les commandes, donner des renseignements, apporter des suggestions et servir la nourriture et les boissons
  • Veiller à la qualité du service à la clientèle selon les standards de service 5 étoiles
  • S’assurer de la satisfaction contstante de la clientèle et gérer les plaintes, s'il y a lieu
  • Préparer et présenter l’addition aux clients et percevoir le montant de la vente
  • Nettoyer, dresser les tables et participer aux diverses tâches de ménage pour garder les lieux et les équipements propres
  • Collaborer avec vos collègues pour assurer le voyagement et le tri de la vaisselle sale et propre entre la cuisine et le restaurant extérieur
  • Prendre les lectures de caisse et compléter les rapports de dépôts

Condition de travail:

  • Emploi saisonnier, de mai à septembre. 
  • Horaires de travail variables, selon les besoins opérationnels et la température. 
  • Être disponible en tout temps durant la période estivale et à temps partiel à l'automne jusqu'à la fermeture du restaurant (septembre). 
  • Salaire de 10,40$/heure + pourboire. 
  • Équipe de travail dynamique.
  •  Ambiance unique sur la terrasse extérieure. Stationnement gratuit.
Exigences
  • Bilinguisme
  • Expérience de travail minimale d'un an dans le domaine de la restauration
  • Entregent et professionnalisme
  • Habileté à communiquer avec le client et a cerner ses besoins et ses attentes
  • Aptitude et intérêt pour entretenir des liens avec la clientèle régulière (connaître et reconnaître les clients)
  • Connaissance de Maître'D (un atout)
  • Connaissance des vins (accords mets/vin)
  • Belle présentation et capacité à respecter les standards dignes d'un hôtel 5 étoiles, 4 diamants.

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Serveur - Napa Grill chez Le Bonne Entente

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