Serveur (Demi-chef de rang) - Petit déjeuners

Offre publiée le 23 janvier

Entreprise

Auberge Saint-Antoine

4 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Restauration

Ville de Québec, QC

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À propos de Auberge Saint-Antoine

Situé au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-Laurent, l'Auberge Saint-Antoine se distingue par son cachet historique et son service humain. Son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé le démarque au sein des établissements de la région.

Description du poste

Description du poste :

En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :

  • Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
  • Accueille les clients ;
  • Explique les mets offerts au menu et conseille les clients dans leur choix ;
  • Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
  • Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
  • Toutes autres tâches connexes.

Exigences

Exigences et scolarité :

  • Expérience d’un minimum d’un an en service de la restauration ;
  • Bilinguisme (anglais et français) ;

Compétences requises :

  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ; 

  • Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;

  • Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.

 

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