Serveur d'expérience

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le serveur doit servir les repas et les boissons alcoolisées et les mets à la clientèle du restaurant et s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Il doit répondre aux besoins exprimés de ces derniers et même les anticiper. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son superviseur. 

CONDITIONS D’EMPLOI  

  • Hôtel Québec Inn (Boulevard Hamel) : Poste permanent, temps partiel, jour. soir et fin de semaine
  • Hôtel Palace Royal: (Avenue Honoré-Mercier) : Poste permanent, temps plein, jour, soir et fin de semaine
  • Hôtel Plaza Québec: (Boulevard Laurier) : Poste permanent, temps plein de jour du lundi au vendredi



    Responsabilités
    • Effectuer la mise en place pour le service;
    • Décrire les mets disponibles;
    • Faire des suggestions de menus et des ventes complémentaires (vins et digestifs, fromages, produits exclusifs, etc.);
    • Faire la facturation, faire payer les clients et faire balancer la caisse;
    • S’assurer de la satisfaction des clients (répondre à leurs besoins) et du bon déroulement du service;
    • Faire preuve d’initiative au niveau de la gestion des temps morts (ménage, mise en place supplémentaire, etc.);
    • Dresser les tables.
    Remarque
     Le masculin est utilisé que pour des fins administratifs, nous adoptons le principe d'équité et d’égalité en emploi tant que pour les femmes que pour  les hommes. 
    Exigences
    • Diplôme d’études professionnelles ou cours en services des aliments et des boissons (atout);
    • Expérience pertinente en tant que serveur (3 ans et +).

    HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

    • Connaissances informatiques (Gamma et/ou maître D);
    • Entregent et leadership;
    • Faire preuve d’initiative;
    • Aimer travailler en équipe;
    • Bien travailler sous pression;
    • Être courtois;
    • Bien travailler sous pression;
    • Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.

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    Serveur d'expérience chez JARO

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