Serveur

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Sous la responsabilité du gérant de la restauration, le titulaire du poste de Serveur du restaurant Coco Pazzo du Mont-Tremblant. Participe à l’accueil et au service en restauration. Il devra s’assurer d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards établis.

SERVICES 

  • Prendre les commandes de la clientèle.
  • Effectuer la mise en place du restaurant.
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle et diriger le client en cas de plainte vers le gérant.
  • Accueillir les invités.
  • Débarrasser les tables des clients au fur et à mesure.
  • Effectuer les tâches de Commis-débarrasseur, Hôtesse et Suiteur, au besoin.
  • Parfaire ses connaissances des produits autant pour le vin, le menu et autre.Connaître les gouts et habitudes des invités afin d’assurer un service personnalisé de grande qualité.
  • S’assurer que le lieu de travail soit toujours propre, fonctionnel et sécuritaire.Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise.
Exigences
  • 3 années d’expérience dans un poste équivalent.
  • Bonne connaissance de vente et pour le service à la clientèle.
  • Attitude et comportement professionnels.
  • Aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, sens de l’équité et précision dans le travail.
  • Connaissance des caractéristiques des différentes boissons alcoolisées et non – alcoolisée.
  • Connaissance des systèmes de caisse Maître D et du système de boisson Berg.
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité serait un atout.
  • Capacité à effectuer des transactions monétaire.
  • Habiletés pour la communication verbale. 
  • Tolérance au stress 
  • Être calme, courtois, polyvalent, souriant et aimable 
  • Être bilingue (anglais/français)
  • Bonne connaissance de la région et des activités offertes

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Serveur chez Coco Pazzo

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