Responsable du restaurant LLOYD
Montréal, QC
Le restaurant LLOYD, comme tout le Marriott Montréal Château Champlain va très prochainement ouvrir ses portes après des mois de travaux.
Notre ambition est que le LLOYD devienne rapidement un incontournable sur la place de Montréal, grâce à une cuisine inventive, un lieu moderne et invitant avec un service attentionné.
Le LLOYD a besoin d’une personnalité qui prenne soin de lui, une personne de passion, qui aime les gens, la nourriture, les vins, les arts de la table, les odeurs parfumées, quelqu’un qui aime la vie.
Cette personne a pour mission le bon fonctionnement des opérations du restaurant. Vous supervisez, dirigez et participez activement à l’ensemble des opérations. Vous êtes une vraie personne de terrain, proche de vos équipes, un ambassadeur de notre restaurant et très accessible pour vos clients. Vous savez rehausser l’expérience-client, un leader auprès de nos équipes, et votre objectif principal est toujours la satisfaction de vos clients. En un mot, vous êtes LLOYD.
Au lieu de vous énumérer toutes nos attentes et si vous pensez être la personne LLOYD, faites- nous vibrer par votre vision, vos idées classiques ou déjantées, vos souhaits et votre passion du métier.
- Éthique et intégrité au travail - Atout
- Capable de travailler sous pression - Atout
- Connaissance des vins et boissons alcoolisées offerts - Atout
- Être à l'affut des nouvelles tendances - Atout
- Connaissance du logiciel Micros Symphony - Atout
- Expérience de travail en milieu syndiqué - Atout
- Attentif aux détails et à la qualité - Atout
- Habileté en coaching et mentorat - Atout
- Connaissance des opérations - Atout
- Connaissance en hygiène et salubrité - Atout
- Connaissance au niveau de la gestion des inventaires - Atout
- Anglais écrit - Moyen - Exigence
- Anglais parlé - Élevé - Exigence
- Français écrit - Moyen - Exigence
- Français parlé - Élevé - Exigence
- 5 années d'expérience - Atout
