Responsable de salle à manger

Offre publiée le 25 janvier

Entreprise

Manoir Outremont

7 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Divers

Outremont, QC

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Description du poste

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.


DESCRIPTION DU POSTE:

Le Manoir Outremont est une résidence chaleureuse et agréable qui a le bonheur d'accueillir un peu plus de 350 résidents autonomes et en légère perte d'autonomie. Il propose un milieu de vie chaleureux, confortable et sécuritaire.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de la salle à manger pour se joindre à notre l'équipe.
*Horaire: 40h/semaine du lundi au vendredi, une fin de semaine sur deux


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
Administration
  • Assurer l'atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle
  • Assurer un service à la clientèle de haut niveau
  • Collaborer aux différents comités de la résidence si requis
Gestion
  • Assurer une communication efficace à son équipe de travail et dans l'ensemble de la résidence
  • Collaborer au processus de dotation de son secteur en veillant à l'accueil, à la formation et à l'intégration du nouveau personnel
  • Planifier les ressources humaines et veiller au remplacement ponctuel du personnel de soins au besoin
  • Planifier, contrôler et gérer les opérations en salle à manger
Service Alimentaire
  • Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
  • Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
  • Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
  • Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
LES AVANTAGES:
  • Uniforme fourni
  • Stationnement gratuit
  • Salaire à discuter
  • Programme de reconnaissance
  • Assurances collectives
  • Congés sociaux
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Horaire stable
  • Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour

Exigences

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Connaissance de Maître D (un atout)
  • Diplôme d'études secondaires (DES)
  • Expérience en gestion de personnel
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration

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