Offre confidentielle

Westmount, QC

Responsable de cuisine

Westmount, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Nous somme à la recherche d'une personne responsable du service alimentaire d'une petite école privé a Westmount ( Montréal) à échelle humaine qui offre un service alimentaire de type familial à tous ses élèves et ses employés depuis près de 75 ans. Au cœur d’une approche centrée sur le bien-être, la promotion de saines habitudes alimentaires est non seulement essentielle, elle est également une source identitaire de longue tradition pour notre communauté.

 

Travaillant directement sous l’autorité du directeur de l’école, nous sommes à la recherche d’un(e) responsable de cuisine attentionné, innovateur et créatif, en quête d’un défi professionnel dans un environnement de travail stimulant, accueillant et chaleureux. Salaire Très concurrentiel. 

 

Attentes pour l'emploi

  • Doit adhérer à la mission, les valeurs et l'importance que prend le service alimentaire comme élément identitaire pour l'école

·            Peut s'exprimer efficacement en anglais à l'oral et écrit (bilinguisme un atout important)

  • Entrepreneur et esprit de développement

  • Esprit de travail d’équipe et de collaboration. Est habile à maintenir et entretenir un milieu de travail sain et agréable

  • Être confortable à interagir avec de jeunes enfants

  • Montrer du leadership dans la promotion des saines habitudes alimentaires en milieu scolaire

  • Être soucieux d'offrir la meilleure qualité de repas pour une jeune clientèle. Option végétariennes.

  • Capacité d’adaptation selon les demandes alimentaires et propose une nourriture invitante pour des enfants.

  • Être confortable et rigoureux dans la gestion des allergies, intolérances alimentaires

  • Capacité à respecter la politique alimentaire d’un service alimentaire

  • Compléter (et réussir) une vérification d'antécédents judiciaires pour clientèle vulnérable

  • Être certifié MAPAQ en manipulation alimentaire 

Exigences

·         Historique criminel sans faille 

·         Facilité à travailler en équipe et en collégialité

·         DEP en cuisine de restauration 

•     3 à 5 années d’expérience dans un poste similaire

•     Posséder une certification en hygiène et sécurité alimentaire

·      Capacité a utilisé un logiciel d’inventaire et de prise de commandes                    

 

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Responsable de cuisine à Westmount

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