Préposée Petit-Déjeuner/Mini-bar et service de la couverture
Offre publiée le 15 mars
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein, Temps partiel
Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Montréal, QC
À propos de Le St-Martin Hôtel Particulier (Montréal)
Le St-Martin Hôtel Particulier est un luxueux hôtel boutique 4 étoiles de 123 chambres s’élevant sur 16 étages, situé en plein cœur de l’effervescence du centre-ville de Montréal. Avec son bain thermal (piscine) extérieur chauffé, il offre une rare combinaison de sophistication et de modernité urbaine qui le place comme l’un des hôtels les plus raffinés de Montréal. Les voyageurs l’adoptent pour sa touche personnelle qui les fait sentir comme à la maison!
On y retrouve également Fiorella, un restaurant italien d’une élégance réconfortante aux saveurs authentiques du sud de l’Itlalie. Le chef est renommé pour ses plats savoureux et goûteux; la qualité, la fraicheur des ingrédients et ses secrets bien gardés font de ses plats classiques des festins sans fin. De plus, l’ambiance de la salle à manger et de sa terrasse estivale est joviale et très chaleureuse.
Description du poste
La personne attitrée au service du petit-déjeuner est responsable d’accueillir nos invitées ainsi que de préparer et servir le petit-déjeuner que nous offrons à l’hôtel. Cette personne effectue des tâches précises mais elle contribue à démarrer la journée du bon pied. Tout ça dans un but bien précis, de satisfaire les besoins et attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité du serviceLe/la titulaire du poste devra entre autres :
Principales tâches
· Accueillir nos invitées le matin pour le petit-déjeuner.
· Assurer le bon service du petit-déjeuner
· Préparation des items chaud et froid qui constitue le buffet
pour le petit-déjeuner
· Montage et mise en place du buffet pour le petit-déjeuner
· Assurer que le buffet soit toujours bien présenté et garni
· Gérer l’inventaire des items requis pour le petit-déjeuner
· Assurer la qualité des aliments qui sont servis
· Veiller à maintenir et offrir un environnement propre et agréable
· Travailler en étroite collaboration avec ses collègues
Pour Le Mini bar
- Vérifier et remplir le mini bar des chambres de l'hôtel pendant la journée.
- Faire un suivi des stocks et des commandesLe/la préposé(e) au mini bar et service de la couverture doit :
· Effectuer la vérification et remplissage des mini bars des chambres de l’hôtel pendant la journée
Pour le service de couverture:
· Effectuer le service de la couverture en début de soirée (Allumer les lumières , la radio, ouvrir le lit, tirer les draps, ajouter du café, du thé, nettoyer les verres à vin et les tasses, vider les poubelles, changer les serviettes)
· Faire un suivi des stocks et des commandes
Nous recherchons quelqu'un un temps plein et un temps partiel - les horaires de travail sont de:
6h00 à 15h00
11h à 19h ou de 12h à 20h
en fonction des journées. La personne doit être disponible les fins de semaine.
Exigences
· Expérience, un atout
· Être polyvalent(e)
· Autonome
· Souci du détail et précision au travail
· Attitude et comportement professionnels (travail d'équipe, entregent, ponctuel, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
· Langue parlée français et anglais afin de répondre à une clientèle internationale
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Salaire : à partir de 18,00$ par heure
Horaires de travail :
- 4 Heures
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin
- Travail les jours fériés
Vous êtes intéressé ?
Envoyez votre candidature à cet employeur
