Préposée au petit-déjeuner

Laval, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Le St-Martin Hôtel & Suites Laval est un magnifique hôtel boutique 4 étoiles de 116 chambres situé au centre-ville de Laval, en plein cœur du quartier financier et commercial. Il vous propose un service de luxe à la française dans un lieu où l’architecture et le design s’associent pour créer une atmosphère extrêmement chaleureuse. 

Le St-Martin Hôtel & Suites Laval est un lieu de séjour idéal tant pour les voyageurs d’affaires que pour ceux d’agrément. Toutes les chambres et suites ont un cachet unique au décor à la fois classique et contemporain. L’aménagement de la charmante cour extérieure inclut un air de détente avec une piscine qui nous donnent vraiment l’impression d’être en plein sud la France. On y retrouve également cinq salles de réunions avec fenestration, ainsi qu’un grand chapiteau parfaitement équipé pour accueillir tout événement!

Au St-Martin Hôtel & Suites Laval nous recherchons des personnes passionnées et engagées désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre chaleureux établissement. 

Vous avez envie de travailler dans une ambiance conviviale et faire partie d’une équipe dynamique et professionnelle? Joignez-vous à nous!


La personne attitrée au service du petit-déjeuner est responsable d’accueillir nos invitées ainsi que de préparer et servir le petit-déjeuner que nous offrons à l’hôtel.  Cette personne effectue des tâches précises mais elle contribue à démarrer la journée du bon pied. Tout ça dans un but bien précis, de satisfaire les besoins et attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité du service

Exigences

  Principales tâches

·         Accueillir nos invitées le matin pour le petit-déjeuner.

·         Assurer le bon service du petit-déjeuner

·         Préparation des items chaud et froid qui constitue le buffet

pour le petit-déjeuner

·         Montage et mise en place du buffet pour le petit-déjeuner

·         Assurer que le buffet soit toujours bien présenté et garni

·         Gérer l’inventaire des items requis pour le petit-déjeuner

·         Assurer la qualité des aliments qui sont servis

·         Veiller à maintenir et offrir un environnement propre et agréable

·         Travailler en étroite collaboration avec ses collègues


Service à la clientèle :

·         Maitrise du français et de l’anglais. Toute autre langue sera un atout

·         Capacité à gérer l’achalandage des invitées qui viennent déjeuner

·         S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service

·         Présentation et apparence soignée

·         Bonne capacité d’écoute 



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Préposée au petit-déjeuner chez Le St-Martin Hôtel & Suites Laval

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