Préposé service aux chambres

DESCRIPTION :

Alliant vestiges du passé et style contemporain, le William Gray offre une expérience typiquement montréalaise en intégrant créativité et culture au paysage du quartier. Cet hôtel-boutique de 127 chambres est devenu une référence de luxe et de convivialité.

RESPONSABILITÉS :

• Effectuer la prise de commandes de mets et boissons des clients;
• Répondre à toute demande du client;
• Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar;
• Préparer la table –chariot ou le cabaret qui servira au service;
• Transporter les commandes à la chambre des clients et effectuer le service;
• S’assurer de la satisfaction des clients;
• Faire la tournée des étages pour récupérer la vaisselle, les tables-chariots et les cabarets déposés dans les corridors par les clients;
• Assurer l’approvisionnement continu des minibars mis à la disposition des clients de l’hôtel;
• Vérifier l’inventaire et la propreté des minibars dans chacune des chambres.

QUALIFICATIONS:

• Posséder un minimum d'une (1) année d’expérience en restauration;
• Excellentes habiletés en service à la clientèle;
• Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
• Capacité à travailler sous pression;
• Bon sens de l’organisation;
• Disponibilité pour travailler de soir et de fin de semaine;
• Excellentes aptitudes en communications, en anglais et en français, tant à l'oral qu'à l'écrit.