PRÉPOSÉ OU PRÉPOSÉE BAR ALCOOL

Gatineau, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Restauration
Description

OCCASIONNEL / SURNUMÉRAIRE

Relevant des superviseurs des opérations – restaurants et bars, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle en assurant la préparation et le service des boissons et de la nourriture.  Vous devrez notamment :

  • assurer la mise en place du bar et disposer les bouteilles et les verres de façon attrayante;
  • accueillir les invités au bar et répondre avec courtoisie à leurs demandes;
  • fournir les renseignements nécessaires quant aux boissons et leurs composantes;
  • préparer les consommations en respectant les standards établis;
  • effectuer le service au bar et répondre aux commandes des serveurs;
  • présenter l'addition, percevoir le paiement des consommations et balancer la caisse;
  • effectuer la prise d'inventaire afin d'assurer l'approvisionnement en boissons et fournitures;
  • assurer la qualité et la rotation des inventaires;
  • laver les verres, la vaisselle et les accessoires utilisés avec l'équipement prévu;
  • voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et salubrité.
Exigences

Exigences essentielles :

  • Diplôme d'études secondaires (D.E.S.); un diplôme d'un institut reconnu en restauration et/ou en service de bar sera considéré comme un atout
  • Minimum de 2 années d'expérience pertinente


Autres exigences :

  • Très bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails
  • Sens éprouvé du service à la clientèle
  • Esprit d'équipe
  • Très bonnes habiletés de communication
  • Connaissance appropriée de la langue anglaise
  • Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés


Conditions particulières :

Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

 

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.



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PRÉPOSÉ OU PRÉPOSÉE BAR ALCOOL chez Casino du Lac-Leamy

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