Préposé aux buffets (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)

Offre publiée le 24 mai

Entreprise

Fairmont Le Château Montebello

4 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Saisonnier

Hôtellerie, Restauration

Montebello, QC

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À propos de Fairmont Le Château Montebello

Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.

Description du poste

Avez-vous le cœur à vous dévouer au sein de votre équipe? En tant qu’équipier à la plonge vous prêterez main-forte dans l'accomplissement d'une expérience Food & Beverage mémorable pour nos clients.

    Votre rôle:        

    • Monter et décorer les buffets;
    • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues;
    • Veillez à ce que les clients disposent des assiettes et couverts nécessaires;
    • Aide les cuisiniers à remplir les buffets et les maintenir propres;
    • Trier, empiler et ranger les objets utilisés en lieu sûr, de façon organisée;
    • Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées et écornées soient retirées de la circulation et inventoriées;
    • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département;
    • Veiller à la propreté, hygiène et à la sécurité de l’environnement de travail;
    • Autres tâches, telles qu’assignées.

    Exigences

    Votre expérience et vos compétences incluent :

    • Expérience en service de buffet est un atout;
    • Organisation et esprit d'équipe;
    • Doit être en mesure de communiquer oralement en langue française et anglaise;
    • Avoir le souci du détail;
    • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
    • Passion et enthousiasme pour un environnement de travail propre et sécurisé;
    • Compréhension des conditions d'hygiène et de sécurité;
    • Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées;
    • Responsable et fiable;
    • Capacité à travailler en équipe soudée;
    • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.

    Vous êtes intéressé ?

    Envoyez votre candidature à cet employeur