Préposé au Bar - Temps partiel

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Vous débordez d'énergie, éprouvez un intérêt pour le service à la clientèle, les cocktails et êtes à la recherche d’un emploi empreint de défis dans le secteur hôtelier? Cette offre d'emploi est pour vous.

 

Fonction générale

Relevant du Directeur restaurant, bar et service aux chambres, le titulaire du poste a pour principales responsabilités de prendre les commandes, préparer et servir des boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.

 

Tâches et responsabilités

Sous la supervision du Directeur restaurant, bar et service aux chambres:

Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;

Connaître les cocktails classiques et populaires;

Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non directement aux clients;

Préparer les commandes du personnel de service;

Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes;

Préparer les garnitures de fruits et servir les amuse-gueules;

Nettoyer la section bar, soigner la présentation des produits, laver et ranger les verres;

Maintenir et contrôler les stocks;

Commander les fournitures et les boissons, au besoin;

Remplir le bar et la cave, transporter des caisses de boissons;

S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

Exigences

Avoir l’âge légal de se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées (au Québec, cet âge légal est établi à 18 ans);

Attestation d’études collégiales (AEC) ou Diplôme d’études collégiales (DEC) en service de bar;

Un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente dans une fonction similaire;

Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;

Leadership et professionnalisme reconnus;

Capacité de gérer les priorités et de travailler sous pression;

Habiletés marquées pour la communication verbale et le travail d’équipe;

Autonomie et dynamisme;

Rapidité d’exécution;

Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;

Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout);

La connaissance de Squirrel sera considérée comme un atout;

Capacité à effectuer des transactions monétaires;

Connaissance de la région immédiate et des points d’intérêt touristique;

Connaissance des caractéristiques des différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées.

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Préposé au Bar - Temps partiel chez Le Westin Montréal

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