Préposé à la restauration rapide

Saint-Gabriel, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Sous l’autorité du supérieur immédiat, le titulaire de l’emploi effectue un ensemble de tâches en lien avec le service à la clientèle, la prise de commandes, l’opération de la caisse enregistreuse, la préparation et la cuisson des aliments.

Exigences
 PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

- Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
- Accueillir et informer les clients sur les différents menus et produits;
- Prendre la commande et percevoir les paiements, à l’aide de la caisse enregistreuse; 
- Assurer la sécurité de l’argent de la caisse; 
- Préparer le dépôt de la caisse;  
- Effectuer les remplissages (réfrigérateurs, tables à condiments, etc.);
- Procéder à l’ouverture et la fermeture du restaurant. 
- Assurer la préparation et la cuisson des aliments; 
- S’assurer de la qualité des produits;
- Faire preuve de vigilance lors de la manipulation des produits en respectant les règles d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité; 
- Effectuer la maintenance des équipements, selon les normes de l’entreprise. 
- Assurer l’approvisionnement constant des aliments aux différents points de service;
- Veiller à la propreté, à la sécurité et à la salubrité de son poste de travail;
- Signaler tout anomalie à son supérieur immédiat.
- Exécuter toutes autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

- Diplôme d’études secondaires
- Moins de 6 mois d’expérience en service à la clientèle
- Connaissance d’usage des langues anglaise et française

PROFIL RECHERCHÉ

- Démontrer du leadership et être organisé
- Avoir une bonne capacité à gérer le stress
- Bonne capacité dans la résolution de problème
- Être une personne autonome, polyvalente, proactive et dynamique
- Avoir un esprit d’équipe et de collaboration 

EXIGENCES DIVERSES

- Capacité à travailler en position debout ou en marche (constant)
- Capacité à effectuer des calculs simples (constant)
- Capacité à travailler dans des positions inconfortables (se pencher, s’accroupir, etc.) (constant)
- Capacité à communiquer verbalement (constant)
- Capacité à travailler à des températures élevées ou basses (constant)
- Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs et inférieurs (constant)
- Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 25 kg (fréquent)

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Préposé à la restauration rapide chez Village Vacances Valcartier

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