PREMIER·ÈRE CUISINIER·ÈRE

Offre publiée le 7 mars

Entreprise

Casino de Charlevoix

5 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Salaire: 24,87 $ à 28,78 $ par heure

Temps partiel

Restauration

La Malbaie, QC

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Description du poste

Le Casino de Charlevoix, un employeur de choix!

Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.

En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. Vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.

Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino de Charlevoix! 

Relevant du gestionnaire des opérations, vous participerez à la préparation et à la mise en place des mets et exécuterez toute combinaison de tâches reliées à la cuisine, et ce, en fonction des normes établies. Vous devrez notamment : 

  • soutenir le gestionnaire dans ses responsabilités et assurer la coordination de la cuisine tout en coordonnant le travail des commis-cuisines (et cuisinier);
  • contrôler les coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des inventaires périssables;
  • préparer et cuire, par les méthodes appropriées, les viandes, légumes et autres aliments à être consommés dans le restaurant;
  • maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis (SCQ et Resto Saint-Hubert); 
  • voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité;
  • respecter les standards de service à la clientèle;
  • solutionner différentes problématiques mineures en lien avec son rôle.
En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une multitude d'avantages des plus concurrentiels: 
  • Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux
  • Primes généreuses pour les quarts de soir (1,09$/h), de nuit (1,57$/h) et les fins de semaine (2,61$/heure)
  • Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées
  • Comptoir santé gratuit
  • Uniformes fournis et nettoyés sur place
  • Stationnement gratuit
  • Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
  • Salles de repos avec ordinateurs
  • Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec
 
Toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée pertinente sera également considérée.
 
Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l’obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l’employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu’avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

Soucieuses de pouvoir compter sur une main d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

Exigences

  • Esprit d'équipe;
  • Faire preuve d'une très bonne dextérité manuelle et d'un grand souci du détail;
  • Posséder un bon sens de l'organisation;
  • Capacité à faire preuve de leadership et d'initiative;
  • Être rigoureux en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail.

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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.

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