Premier Cuisinier

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Hôtellerie
Description
Situé aux portes de la ville de Québec, l'Hôtel Travelodge Québec par Wyndham offre 230 chambres et suites, ainsi que 12 salles de conférence et banquet dont une salle de bal de 4500 pieds carrés. Que ce soit pour des séjours
d’agrément ou d’affaires, le Travelodge Québec se distingue par son offre complète de services : vaste stationnement couvert sans frais, événements pouvant accueillir jusqu’à 450 personnes, piscine intérieure, Bistro Bar
et plus. Notre localisation idéale permet un accès rapide et facile au réseau routier de la région et l’hôtel se trouve à quelques pas des plus célèbres attractions de la région et des meilleurs magasins et restaurants des environs.
Une équipe dynamique qui n'attends que vous. 

Faites partie d'une ambiance de travail amical et solidaire. 
Si vous aimez les défis et le contact client, nous voulons vous rencontrer!

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, le premier cuisinier prépare les divers mets que composent les menus des points de vente, en vue de leur consommation.
Exigences
Description de tâches :
Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services
Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les normes et standards établis par le chef
Effectuer le montage d’assiette en respectant les standards
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
Entretenir les aires de travail et équipements
Le salaire offert est de $23.27 de l'heure.

Formation :
D.E.P. (Diplôme d'études professionnelles) - Exigence

Compétences :
Capable de travailler en équipe - Atout
Capable de travailler sous pression - Atout
Habileté avec la gestion du temps - Atout
Connaissance en hygiène et salubrité - Atout

Années d'expérience requises :
1 année(s)

Langues :
Français écrit - Moyen - Exigence
Français parlé - Moyen - Exigence

Pour nos postes syndiqués, le salaire offert est basé sur la convention collective en vigueur. Pour les autres postes, le salaire est en fonction de l'expérience. De plus, il est accompagné des avantages sociaux et de tarifs préférentiels dans tous les hôtels possédés par le Groupe Tidan.

L’emploi du masculin dans ce document désigne autant les hommes que les femmes.

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Premier Cuisinier chez Hôtel Travelodge Québec

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