Premier Cuisinier
Offre publiée le 27 décembre
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein, Temps partiel
Sainte-Adèle, QC
Description du poste
Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifique resort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local.
Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature par notre page carrières au http://www.tidan.com/fr/carrieres/.
- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services
- Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les normes et standards établis par le chef
- Effectuer le montage d’assiette en respectant les standards
- Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
- Entretenir les aires de travail et équipements
Exigences
- D.E.P. (Diplôme d'études professionnelles) - Atout
- Capable de travailler sous pression - Atout
- Connaissance en hygiène et salubrité - Atout
- Éthique et intégrité au travail - Atout
- Avoir de l'entregent - Atout
- Capable de travailler en équipe - Atout
- Anglais écrit - Moyen - Atout
- Anglais parlé - Moyen - Atout
- Français écrit - Élevé - Atout
- Français parlé - Élevé - Atout
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