Plongeur - Temps partiel

Description

Relevant du Sous-chef et du Chef de cuisine, le titulaire du poste a pour principales responsabilités de maintenir la propreté de toute la vaisselle, la coutellerie et la batterie de cuisine.

 

Tâches et responsabilités

Sous la supervision du Chef et des Sous-chefs de cuisine :

Responsable du maintien de la propreté de toute la vaisselle, de la coutellerie et de la batterie de cuisine;

Ranger la vaisselle;

Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service;

Organiser efficacement son poste de travail et son travail;

Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité;

Appliquer les règles de sécurité;

Maintenir la cuisine propre (plancher, équipements, matériaux);

Vider les poubelles et transporter les sacs d’ordure dans les conteneurs;

Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable.

Exigences

Minimum d’une (1) année d’expérience dans un poste similaire;

Expérience de travail physique est considérée comme un atout;

Capacité de gérer les priorités et de travailler sous pression (heures de pointe);

Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;

Rapidité d’exécution;

Autonomie, sens des responsabilités et dynamisme;

Aptitude à suivre des directives et volonté à apprendre;

Habiletés marquées pour la communication et le travail d’équipe;

Attitude positive;

Maîtrise des langues française et anglaise.