Plongeur(se) saisonnier

Montebello, QC

Entrée en fonction 18 décembre 2020

Type d’emploi

Saisonnier Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

La brigade des Cuisines des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une cuisine savoureuse et une organisation efficace en coulisse. Attentif et méticuleux, le plongeur garantit la création de plats exceptionnels grâce à son souci du détail.
 
Présentation de l’hôtel : Située en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux.  Joignez-vous à notre équipe dynamique et propulsez votre carrière.
 
Résumé des responsabilités : Relevant du Chef exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues;
  • Faire fonctionner un lave-vaisselle industriel;
  • Veiller à ce que les cuisiniers disposent des assiettes et couverts nécessaires et à ce que la vaisselle des clients soit propre;
  • Trier et empiler les assiettes, charger et décharger le lave-vaisselle;
  • Trier, empiler et ranger les objets nettoyés en lieu sûr, de façon organisée;
  • Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées soient retirées de la circulation et inventoriées;
  • Veiller à ce que les sols soient toujours propres et secs;
  • Respecter les politiques, les procédures et les standards de service du département;
  • Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail;
  • Autres tâches, telles qu’assignées.

Exigences

Qualifications :

  • Aucune expérience préalable requise
  • Excellentes compétences interpersonnelles et  compétences en  résolution de problèmes
  • Particulièrement responsable et fiable 
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Capacité à travailler en équipe 
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
  • Aucune expérience préalable requise
Implications physiques du poste :  Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :
  • Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
  • Fréquent : soulever et porter des charges jusqu’à 14 kg
  • Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer
  • Occasionnel : monter ou descendre des échelles, des escaliers et des rampes 
Veuillez noter que la forme masculine est utilisée dans ce document sans discrimination et dans le seul but d'alléger la formulation du texte. Elle désigne aussi bien les femmes que les hommes. 

Exigence de visa:
  • Doit être légalement éligible à travailler au Canada.

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Que vous entamiez votre carrière ou recherchiez un emploi d’avenir, nous vous invitons à consulter le site https://careers.accor.com/fr/fr  pour en savoir plus sur les Hôtels Fairmont et les opportunités extraordinaires qui vous sont offertes. 

À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT

Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.

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Plongeur(se) saisonnier chez Fairmont Le Château Montebello

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