Plongeur

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Résumé du poste

Assure le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, de l’argenterie et des casseroles.

 

Principales responsabilités

  • Ramassage et mis à disposition des poubelles.

  • Nettoyage, entretien et stockage de la vaisselle suivant un plan de nettoyage.

  • Mise en place et service dans la cafétéria du personnel.

  • Lavage, stockage et rangement de toute la vaisselle, argenterie et verrerie de tous les services de la restauration.

  • Lavage, stockage et rangement de tous les ustensiles et gros matériel en cuisine.

  • Nettoyage des différents locaux des services de la restauration.

  • Respect des règles d’hygiène en vigueur.

  • Respect des règles de sécurité de l’établissement.

  • Savoir travailler en équipe et être autonome.

  • Être à disposition de tous les services de la restauration pour répondre à leurs attentes.

  • Être capable de manier les produits chimiques et de les ranger proprement dans un lieu sûr.

  • Être capable de rapporter un accident immédiatement à un superviseur.

  • Être capable de maintenir propres la vaisselle, les casseroles et les équipements nécessaires pour une utilisation quotidienne.

  • Garder les machines propres, soignées et en bon état.

  • Garder les lieux propres et nettoyer immédiatement s’il y a du désordre ou des débordements.

  • Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction.

  • Être capable de nettoyer la poussière, de récurer le sol, de polir les équipements dans les lieux suivants : la pâtisserie, les frigos, les cuisines, le Service aux chambres.



Avantages

  • Salaire horaire : 24.59 $

  • Couverture maladie

  • Réductions dans les hôtels Marriott et du groupe Tidan

  • Repas fraichement préparé gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés

  • Congés payés : jours de maladie, jours de vacances

  • Opportunités de formation, de développement et de mobilité

La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.

Exigences

Qualifications et compétences souhaitées

  • Être capable de communiquer en français ou en anglais ;

  • Être à l’aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout ;

  • Être disponible pour travailler les jours, soirs et fin de semaine, selon les besoins ;

  • Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver, la vaisselle, produits chimiques...) un atout.

  • Connaître les normes en matière d'hygiène et de sécurité.

Postuler pour cet emploi

Plongeur chez Marriott Montréal Château Champlain

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