Plongeur (cuisine)

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Restauration, Tourisme, Spas et détente, Santé, Alimentation, Divers
Description

TEMPS PLEIN et TEMPS PARTIEL

JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE      

Le Strøm a été fondé à partir d’une idée simple : allier spa nordique et urbanité, pour une expérience de détente réénergisante. Cet équilibre, que trouvent aussi nos clients, repose sur des installations en pleine nature, à quelques minutes des centres urbains. Depuis son ouverture, le Strøm ne cesse de se développer, tant au niveau de sa croissance que de sa reconnaissance publique et touristique. Le Strøm opère quatre spas au Québec, soit à L’Île-des-Sœurs, à Mont-Saint-Hilaire, à Sherbrooke et à Québec.

Derrière l’équipe passionnée qui vous recevra au Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires, traduisant ainsi nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve d’expertise et de professionnalisme et qui se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.  Aussi, les choix écologiques que nous faisons illustrent une de nos valeurs premières, soit le respect de l’environnement.

DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS

Relevant du Sous-chef et du Chef Cuisine, le plongeur a comme mandat principal de nettoyer la vaisselle, les ustensiles ainsi que le matériel de cuisine afin de respecter les normes de la MAPAQ et maintenir une cuisine propre. Partie intégrante de l’équipe de cuisine, le plongeur joue un rôle d’importance dans le haut standard de qualité du groupe Strøm.

·         Effectuer le nettoyage complet de la vaisselle et de l’équipement de cuisine;

·         Conserver un environnement de travail propre et sécuritaire;

·         Aider en cuisine au besoin;

·         Maintien rigoureux de l’inventaire afin d’éviter les ruptures de marchandise.

Exigences

EXIGENCES

·         Expérience professionnelle (un atout)

·         Formation en hygiène et salubrité (un atout)

CONNAISSANCES ET APTITUDES

·         Rapidité d’exécution

·         Sens de l’organisation

·         Esprit d’équipe

·         Rigueur

·         Débrouillardise et initiative

·         Délicatesse

SPÉCIFICATIONS

·         Lieu de travail : Strøm Spa Nordique Vieux-Québec (515, Boulevard Champlain, Québec, QC G1K 0E4)

·         Pour postuler : faites parvenir votre CV à chefcuisineqbc@stromspa.com

 

 ENTRÉE EN FONCTION

·         Le plus tôt possible

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Plongeur (cuisine) chez Strom Spa Nordique Vieux-Québec

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