PÂTISSIER OU PÂTISSIÈRE - PASTRY CHEF

Gatineau, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Restauration, Événements, Santé, Alimentation, Divers, Attractions
Description

Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix!

Pour une deuxième année consécutive, le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d’Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region’s Top Employers. Faites partie d’une équipe gagnante!

Relevant du chef pâtissier, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe, en participant à la confection, à la mise en place, au service des différents desserts aux préparations élaborés par le chef pâtissier. Vous devrez notamment:

  • collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries destinés à être consommés dans les restaurants;
  • maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
  • participer à la mise en place des desserts dans les différents points de vente;
  • voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité;
  • réaliser toute autre tâche connexe. 
En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses :
  • Uniforme fourni et nettoyé sur place
  • Régime flexible d'assurances collectives (sous certaines conditions d'admissibilité)
  • Diverses primes
  • Gym sur place et activités sportives (cours à la carte, groupes)
  • Service complet de cafétéria gratuit (avantages imposables)
  • Rabais dans les restaurants
  • Club social
  • Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employés
  • Stationnement gratuit
  • Programme de reconnaissance
  • Rabais dans les hôtels Hilton à travers le monde
  • Et plusieurs autres!
Exigences
  • Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en pâtisserie d'un institut reconnu
  • Bonnes aptitudes de communication interpersonnelle
  • Sens éprouvé du service à la clientèle
  • Esprit d'équipe
  • Bonne dextérité et un très grand souci du détail
  • Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
  • Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaines et les jours fériés).

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PÂTISSIER OU PÂTISSIÈRE - PASTRY CHEF chez Casino du Lac-Leamy

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