Pâtissier

Offre publiée le 29 novembre

Entreprise

Le Capitole de Québec

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Restauration

Québec, QC

Partager sur :

À propos de Le Capitole de Québec

Vous souhaitez travailler dans un lieu unique, prestigieux et stimulant, situé dans le quartier faisant la fierté de la Ville de Québec? Faites partie de notre succès!

Description du poste

 

Vous souhaitez travailler dans un lieu unique, prestigieux et stimulant, situé dans le quartier faisant la fierté de la Ville de Québec? Faites partie de notre succès! 

L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un(e) : 

 

 

Pâtissier[1]

 

Principales fonctions :

  • Sélectionner et élaborer des recettes de pâtisserie;
  • Déterminer les ingrédients nécessaires et leur quantité;
  • Cuire les produits préparés;
  • Concevoir et confectionner les gâteaux, les produits glacés, les chocolats et des pièces;
  • Commander, au besoin, les aliments et les fournitures;
  • Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre.

[1] Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

Exigences

·         Attitude et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.);

·         Connaissance des procédés de transformation;

·         Créativité;

·         Dextérité manuelle et rapidité d’exécution;

·         Souci du détail;

·         Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité;

·         Connaissance des principes de base des systèmes informatiques (Outlook, Word, Excel);

·         Leadership et capacité de prise de décisions.

Vous êtes intéressé ?

Envoyez votre candidature à cet employeur

Ces offres pourraient aussi vous intéresser