Pâtissier

Saint-Barnabé-Sud, QC

Entrée en fonction 29 mars 2021

Type d’emploi

Temps plein, Saisonnier Catégorie Alimentation
Description

Ferme Gadbois est une entreprise familiale spécialisée dans la culture de la fraise et du maïs sucré. C’est dans une ambiance chaleureuse que nous accueillons nos clients au kiosque situé à la ferme où nous retrouvons des pâtisseries, des plats cuisinés sur place et des produits locaux.

Quelles seront mes principales responsabilités ?

En collaboration avec l’équipe de la cuisine, le pâtissier devra effectuer la production requise pour alimenter le kiosque de produits fraîchement cuisinés. Il devra entre autre :

  • Préparer, confectionner, cuire et faire la finition des produits ;

  • Respecter les recettes et les ingrédients pour assurer une constance dans les produits ;

  • S’assurer que les produits respectent l’image de marque de l’entreprise ;

  • Maintenir la propreté des lieux et appliquer les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.


Exigences



Disponibilité requise : une journée la fin de semaine de mai à Noël

Bon esprit d’équipe ;

  • Débrouillardise ;

  • Dynamisme et entregent ;

  • Autonomie, polyvalence et honnêteté ;

  • Bon sens de l’organisation et des responsabilités ;

  • Avoir une bonne capacité physique.


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Pâtissier chez Ferme Gadbois

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