Pâtissier(ère)

La Malbaie, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Saisonnier Catégories Hôtellerie, Alimentation
Description

Pâtissier – Saisonnier OU Temps plein


Vous êtes attentif aux détails ? Vous êtes passionné par la préparation de pâtisseries ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le pâtissier prépare chaque plat avec le plus grand soin pour ravir les papilles des clients de l’hôtel.

Ce qu'il y a pour vous:

***Possibilité d’hébergement (places limitées)***

  • Salaire de 24.32$/h dès l'embauche

  • L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;

  • Assurances collectives ;

  • Prime de référence : amène un ami pour l’été et empoche 500$ ;

    • Prime de saison (400$) *versée après 4 mois à partir du 1er juin 2022 ;

    • Carte avantage avec une multitude de privilèges dans les régions de Charlevoix, Lanaudière et Laval ;

  • Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor et des rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;

  • Politique de diversité et d’inclusion;

  • Programme de reconnaissance ;

  • Gymnase pour les employés à venir : accès gratuit ;

  • Stationnement sur place gratuit ;

  • 1 laissez-passer pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix.

Ce que vous ferez: 

·         Préparer, cuisiner et dresser toutes les pâtisseries, conformément aux recettes et aux normes de l’hôtel;

·         Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements;

·         Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu

·         Toutes autres tâches connexes

Votre environnement de travail:

L'hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 3 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.

* Doit être autorisé à travailler au Canada

Exigences

Votre expérience et compétences comprennent:

·         Une expérience préalable de 3 mois dans le domaine culinaire requise

·         Attestation de compagnonnage ou équivalent international est un atout

·         Un diplôme ou un certificat dans une discipline culinaire est un atout

·         Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

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Pâtissier(ère) chez Fairmont Le Manoir Richelieu

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