Pâtissier.ère avec responsabilités

Poste recherché - Pâtissier.ère

Nous sommes à la recherche d'un poste clef qui vient avec des responsabilités et qui requiert de travailler conjointement avec le chef de cuisine, et conséquemment, le chef exécutif.

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Date d'entrée en fonction :

Immédiate et/ou discutable.

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Lieu de travail :

Cabane à sucre Au Pied de Cochon, située au 11382 Rang de la Fresnière à St-Benoît de Mirabel et/ou à la Cabane d’à côté, située tout près.

Notez qu’un service de co-voiturage est disponible.

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Statut du poste :

Temps plein

Horaire de jour et/ou soir

Repas fournis

Salaire selon l’expérience

Pourboire +

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Rémunération :

Basée selon l’échelle salariale en vigueur au sein de notre entreprise.

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Principales responsabilités :

En collaboration avec le chef, le candidat devra:

Concevoir de nouveaux desserts pour les saisons à venir.

Établir les besoins relatifs et les transmettre aux personnes responsables des approvisionnements.

Effectuer la préparation des recettes déjà établies selon les délais et les procédures établis.

Gérer une équipe de pâtissier.ères.

Assurer et faire respecter la standardisation des recettes et des ingrédients établis.

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Compétences recherchées :

Etre orienté sur le travail d’équipe

Avoir une bonne capacité d’adaptation et un grand sens de l’organisation

Etre ponctuel, autonome et faire preuve d’initiative et de créativité, surtout.

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Pour appliquer :

Veuillez nous faire parvenir un courriel d'intention : info@pieddecochon.ca

Vous pouvez également vous présenter sur place, afin de rencontrer le Chef Philippe Picard Labelle, du mercredi au dimanche, de midi à 17h.

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Lieux de travail :

CABANE À SUCRE AU PIED DE COCHON

11382 Rang Fresnière, Mirabel, QC J7N 2R9

et / ou

CABANE D'À CÔTÉ

3595 Montée Robillard, Mirabel, QC J7N 2S3

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