Maitre D' Restaurant Le Riverain

Ayer's Cliff, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

Un maître d’hôtel a pour responsabilité principale le contrôle opérationnel du restaurant conformément aux politiques et directives de l’établissement. En ce sens, il planifie, organise et dirige les ressources humaines et physiques de manière à créer et maintenir, en conformité avec les prévisions budgétaires et un climat de travail fonctionnel et productif, favorisant le développement du service à la clientèle.

Exigences

§  Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.).

§  Attitudes et comportement professionnels (autonomie, honnêteté, polyvalence, etc.).

§  Aptitudes pour le travail d’équipe et entregent.

§  Habiletés pour la communication écrite et verbale.

§  Aptitudes pour le service à la clientèle.

§  Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité.

§  Leadership et capacité de prise de décisions.

§  Tolérance au stress.

§  Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle.

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Maitre D' Restaurant Le Riverain chez Ripplecove Hotel & Spa

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