Maître d'Hôtel Restaurant Osco!

Montréal, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Hôtellerie, Restauration

Description

Situé au cœur du quartier des affaires dans un hôtel luxueux, le poste d'assistant du restaurant comporte autant des tâches au niveau des banquets qu'au niveau du restaurant. 


La personne en poste aura les responsabilités suivantes: 
- Gestion de l'équipe de travail et planification des tâches 
- Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l'établissement
- Représenter l'hôtel auprès des clients que ce soit en terme de gestion de la qualité du service que de la gestion des plaintes
- Assurer un bon déroulement du service en salle au niveau du restaurant 
- Assurer la communication entre les départements (restauration, banquet, vente et cuisine)
- Gérer les activités quotidienne des départements 

Exigences

Les candidats doivent posséder une expérience d'un minimum de 2 ans dans un poste similaire. 
Des études dans un domaine connexe (restauration/hôtellerie) son considéré un atout.
Bilinguisme parlé et écrit
Bonne gestion du stress et des priorités
Expérience dans un milieu syndiqué un atout
Expérience marquée en gestion de personnel
Habileté en communication et présentation soignée

Vous devez avoir un horaire flexible. Le poste requiert des disponibilité autant de jour que de soir ainsi que les fins de semaines et les jours fériés. Les quarts de travail sont répartis en fonction de l'achalandage et des événements. 

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Maître d'Hôtel Restaurant Osco! chez InterContinental Montréal

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