Maître d'Hôtel

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Hôtellerie, Restauration

Description

Sous la responsabilité du Directeur de la salle à manger, le titulaire du poste de Maître d’Hôtel du restaurant la Quintessence participe à la supervision, de l’accueil et du service en restauration. Il devra s’assurer d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards élevés d’un Restaurant  et hôtel  Cinq étoiles et Quatre Diamants.


Exigences

Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie
Être souriant, aimable et courtois
Aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle
Aptitude dans la gestion d’équipe 
Connaissance des caractéristiques des différents vins et des menus, de même que des logiciels informatiques (Maître D', etc.) constitue un atout
Habiletés pour la communication verbale
Tolérance au stress
Être bilingue (anglais/français) 
Être polyvalent, serviable
Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
Bonne connaissance de la région et des activités offertes



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Maître d'Hôtel chez Restaurant La Quintessence

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