Maître d'hôtel I Banquets Supervisor

Orford, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Le Groupe PAL +.. là où les ambitions rencontrent les possibilités ! 

Si tu cherches le ''mix'' parfait entre la ville et la campagne, la zénitude de la vie sportive et de plein air, la proximité entre la maison, le travail et la majestuosité du paysage.. Eh bien ici, il y a un peu de tout. Et surtout, il y a de la place pour des gens ambitieux et talentueux.

Nous sommes présentement à la recherche d’un maître d’hôtel qui aspire à devenir LA référence en matière de service à la clientèle tout en contribuant à rendre vivante notre mission d’offrir une expérience exceptionnelle.

Tout comme le Bistro 4 Saisons et l'Espace 4 Saisons sont reconnus comme des incontournables dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, nos employés sont au cœur de cette distinction. Le dévouement, le dynamisme et la culture de nos employés sont l’essence même de cette expérience exceptionnelle.

En compensation de ton talent on t’offre :

  • Un SALAIRE de base COMPÉTITIF
  • Des POURBOIRES 
  • 2 jours de congé CONSÉCUTIF
  • ASSURANCES collectives
  • GYM gratuit
  • Programme de SOUTIEN à la relocalisation
Description du poste

Le Défi que l'on vous propose

Fin maître de l’art du service et de l’accueil, le maître d'hôtel supervise l'équipe de service en restauration dans le but d’assurer le bon déroulement de l’ensemble des activités pour les banquets et événements se transposant ainsi en une expérience client exceptionnelle.

Le maître d'hôtel assiste le directeur de service dans la gestion des ressources humaines (coaching, formation, répartition du travail et planification des horaires).

Il recherche les opportunités d’amélioration et contribue au développement du milieu de travail tout en assurant l’utilisation optimale de toutes les installations afin d'en maximiser la rentabilité.

Au niveau des opérations, il assure la gestion efficiente des salles de réception et participe à l’organisation et à la coordination des banquets et événements (planifie les détails relatifs à l’organisation de chaque activité et assiste aux rencontres de fonctions).

Or, le maître d'hôtel est LA personne-ressource sur place auprès de la clientèle et particulièrement auprès des organisateurs et des collaborateurs. Que ce soit par l'accueil chaleureux ou par le maintien d'une communication efficace avec les différents services de l’organisation, il s'assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service en vue offrir une expérience-client dépassant les standards de qualité ! 

Exigences

Ce qui démarque les membres de notre équipe :

  • Leur passion pour le service à la clientèle;
  • Leur personnalité et leur attitude positive;
  • Le leadership positif : mobilisation, motivation, écoute et conseille;
  • Excellente organisation et planification tout en assurant un souci du détail;
  • Équipe d'expérience, dynamique et dévouée

Pour assurer ce rôle, nous recherchons une personne ayant une solide expérience en supervision d'équipe dans l'industrie de la restauration et/ou de l'hôtellerie.

L'obtention d’un diplôme dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie ou de la restauration s'avère un atout !

Informations supplémentaires

Si tu te sens interpellé par cette opportunité et que tu penses être LA personne que l'on recherche..

SABRINA GAUDREAU
COORDONNATRICE RESSOURCES HUMAINES
️️819-575-8081 ext:2229
carriere.palplus.ca

Au plaisir de faire votre connaissance !

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Maître d'hôtel I Banquets Supervisor chez Bistro 4 Saisons

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