Maître d'hôtel, Ferreira Café

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

Le Groupe Ferreira, c’est un concept gastronomique qui regroupe quatre restaurants prisés des Montréalais. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel.

Le Ferreira Café propose à ses clients une expérience conviviale inoubliable, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira. Afin de rendre vivante cette passion culinaire, nous sommes à la recherche de cuisiniers passionnés et talentueux qui nous aideront à faire vivre l’expérience Ferreira à nos clients.

Principales responsabilité :

  • Gestion du personnel (Formation des employés, discipline, embauche, etc.)

  • Analyse de performance des ventes et de la qualité du service

  • Représentation (Fidéliser la clientèle, représenter l’entreprise, accueillir et soutenir un bon service, gérer les plaintes,  etc.)

  • Développement des affaires (projets, analyse de performance, etc.)

  • Tâches administrative (Maintien Maitre D POS, vérification des poinçons, etc.)

  • Contrôle des inventaires, des coûts et du service à la clientèle

  • Toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Notre promesse d’employeur :

  • Un environnement de travail familial, sain et stimulant;

  • La possibilité de grandir au sein des 4 bannières du Groupe Ferreira;

  • Un employeur impliqué dans sa communauté par ses œuvres caritatives,

  • Un salaire compétitif et une stabilité d’emploi;

  • La possibilité d’apprendre auprès de chefs passionnés tels que notre chef exécutif, João Dias.

Le Groupe Ferreira s’engage à fournir un environnement travail digne des standards de qualité Ferreira, axé sur le respect et la convivialité. Nous encourageons un milieu de travail diversifié et exempt de harcèlement.

Vous pensez être la perle rare? Envoyez-nous votre Curriculum Vitae à emplois@groupeferreira.com! Au plaisir de vous rencontrer!

La forme masculine est utilisée uniquement dans le but d’alléger le texte. 


Exigences

Profil recherché :

  • Minimum de 5 ans d’expérience dans un restaurant haut de gamme ;

  • Expérience en gestion de personnel ;

  • Être doté d’un charisme naturel et avoir la passion du service à la clientèle ;

  • Bilinguisme (français et anglais) tant à l’oral qu’à l’écrit.


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Maître d'hôtel, Ferreira Café chez Groupe Ferreira

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