Maître d'hôtel Événements privés

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Le ou la titulaire du poste est un superviseur des services de restauration responsable d’assurer la coordination de l’ensemble des activités des événements privés dans nos salons afin d’assurer un service répondant aux attentes et aux exigences de la clientèle. De plus, il doit encadrer son équipe de travail et veiller à la garantie de qualité des prestations fournies et effectuer différentes tâches administratives. Enfin, il doit s’assurer de maintenir un bon climat de travail dans le restaurant.

Exigences

  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines

(Gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.); 

  • Capacité à motiver du personnel; 
  • Aptitudes pour le service à la clientèle; 
  • Aptitudes pour la vente; 
  • Attitudes et comportements professionnels

(Respect, intégrité, responsable, image soignée, honnêteté, enthousiasme, esprit d’équipe, constance);

  • Leadership et capacité de prise de décisions;
  • Rapidité d’exécution et tolérance au stress; 

SUR LE PLAN DES CONNAISSANCES :

  • Connaissance du français et de l’anglais;
  • Connaissance en vin et spiritueux ;
  • Connaissance du secteur d’activité touristique;
  • Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents tels que Maître D et la Suite Office; 

Postuler pour cet emploi

Maître d'hôtel Événements privés chez Chez Rioux & Pettigrew

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