Offre confidentielle

Montréal, QC

Maître d'hôtel en restaurant

Montréal, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégorie

Restauration

Description

Bonjour à tous !

Voici ce que nous recherchons :

Un Maître d'hôtel dont les principales tâches seront : 

- Assister le directeur général dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)

- Participer à la promotion de l'établissement.

- Procéder à une inspection quotidienne des aires de service et veiller à l’application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.

- Superviser et coordonner les activités des employés

- Aider au service dans les périodes de pointe, s'il y a lieu

- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s'il y a lieu.

-Contrôle d’inventaire, balancement en fin de soirée

Exigences

EXIGENCES :

Compétences et qualifications

- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme et entregent, honnêteté, polyvalent, sens de l'initiative, sens de l'organisation, Leadership. Etc…

Connaissance du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues constitue un atout

-Connaissance de la sommellerie

- Capacité à effectuer des transactions monétaires.

- Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité

- Leadership et capacité de prise de décisions

- Rapidité d'exécution

- Tolérance au stress

-Connaissance de logiciel de caisse/point de vente de préférence Maître D.

 EXPÉRIENCE : Cinq années d'expérience dans le domaine de la restauration.

Prendre note que nous sommes un restaurant qui œuvre depuis 2 ans dans le quartier des affaires avec une très belle réputation.

Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter. 

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Maître d'hôtel en restaurant à Montréal

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