Gouvernant(e)

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Hôtellerie
Description

Sous la supervision du/de la gouvernant(e) en chef, le/la gouvernant(e) aura à superviser une équipe de travail, contrôler l’ensemble des activités de l’entretien ménager des chambres et des aires de service. La personne en poste devra assurer la qualité optimale de la propreté afin de rencontrer les standards de qualité de l’hôtel, planifier le besoin de personnel en fonction du taux d’occupation de l’hôtel. Elle devra également travailler en collaboration avec le département de la maintenance et de la réception.


Responsabilités

S’assurer d’offrir de bons outils de travail au personnel de l’entretien des chambres;

Procéder à la vérification des chambres et des aires de service et s’assurer de la propreté constante de ceux-ci; 

Assurer un suivi lors des changements suite à des nouveaux aménagements dans les chambres;

Faire un suivi quotidien des modifications apportées au directeur général de l’hôtel;

Donner l’information au département de la maintenance lors des bris;

Assurer le suivi avec la maintenance pour vérifier si le travail demandé a été fait;

Faire le ménage des chambres à l’occasion;

Assurer un suivi à la buanderie au niveau de la quantité du matériel obligatoire et de la qualité de celui-ci;

Vérifier les horaires afin de s’assurer d’avoir assez de personnel en fonction du taux d’occupation de l’hôtel;

Assurer la commande de la literie.

Exigences

Posséder une formation et/ou 1 à 2 années d'expérience pertinente à la fonction. 
Diplomatie, entregent, disponibilité, organisation, capacité à résoudre des problèmes ainsi qu'à travailler en équipe.
Expérience en gestion de personnel est un atout.

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Gouvernant(e) chez Auberge Québec

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