Gérant(e) de service

Brossard, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégorie

Restauration

Description

En tant que gérant de service, vous êtes responsable des opérations quotidiennes de la salle à manger, qui comprennent l’expérience client, la mobilisation du personnel ainsi que la formation de ces derniers. 

Nous recherchons un candidat qui a un sens du leadership accru qui lui permettra de dynamiser une équipe vers un but commun. 

Vous devez être capable de travailler de concert avec le directeur général du restaurant dans l’atteinte des fonctions qui sont reliées à votre emploi :

Fonctions: 
- Gestion de plancher et plans de salle;
- Assurer le maintien des standards pendant le service;
- Inventaires quotidiens de l’alcool, commandes et suivi des écarts;
- Assurer l’application du programme de formation pour les nouveaux employés;
- Examiner et évaluer le degré de satisfaction des clients du restaurant;
- Établir un horaire pour les employés de salle à manger en respectant les ratios demandés.

Exigences

1 à 2 années d'expérience dans un poste de gestion dans un restaurant.

Initiative et capacité d’adaptation élevée;

Capacité à travailler de façon autonome;

Aptitudes pour la gestion efficace des priorités et du temps et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois;

Attitude positive et proactive;

Habilité à diriger et motiver une équipe dynamique afin de les mener à se surpasser;
Aptitude à communiquer clairement, oralement et par écrit en français; (anglais un atout)
Compétences en informatique avec une expérience de travail précédente avec les programmes MS Office.

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Gérant(e) de service chez ZIBO! BROSSARD

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