Gérant (e) de restaurant

Repentigny, QC et Montréal-Est, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Bâtir un environnement de travail où l’individu est considéré comme un humain et non comme un simple numéro. Focaliser sur les forces des membres de l’équipe afin de créer un mouvement de collaboration pour que tous les employés aient le sentiment de contribuer au succès de l’entreprise. Respecter tous les collaborateurs peu importe la fonction, le titre, la nationalité, le sexe, l’âge etc. Viser l’excellence à tous les jours dans nos fonctions respectives, tout en acceptant que l’erreur est humaine et que parfois pour grandir, il faut échouer.

Voici notre vision de l’entreprise d’aujourd’hui. Elle te parle? Lit la suite, peut-être que cette offre d’emploi est faite pour toi!

Description du poste

Pour faire simple, le gérant de restaurant voit à l’exploitation, la rentabilité et la gestion de son restaurant.

Mais concrètement, ça ressemble à quoi au quotidien?

Procéder à l’embauche et à la formation des membres de ton équipe pour qu’ils maîtrisent leur poste et qu’ils rencontrent les attentes. Créer un environnement enrichissant et stimulant pour tous les employés. Travailler en cuisine durant les services afin de mobiliser l’équipe et montrer, de façon continue, les bonnes méthodes de travail. Vérifier son inventaire et passer les commandes aux moments prévus. Rencontrer les employés régulièrement pour donner de la rétroaction sur leur travail. Procéder à des évaluations de personnel. Créer l’horaire de travail pour l’ensemble du restaurant. Utiliser les outils technologiques pour planifier, organiser, diriger et contrôler les ressources humaines et les coûts d’entreprise. Garder l’établissement propre en tout temps. Offrir une expérience client Benny&Co WOW et bien plus.

Qui est l’équipe que tu vas rejoindre ?  

Maryse, Pierre, Simon, Tanya, Guillaume, Sophie, Michael, Suzanne, Stéphane, Catherine, Aurélien et j’en passe, mais en même temps ça ne te dit surement pas grand-chose… C’est une équipe de passionnés qui partage la vision écrite plus haut. Ils occupent différentes fonctions dans l’entreprise et sont là pour t’aider, te conseiller, te soutenir et te permettre de te développer. En plus d’eux, tu auras également ta propre équipe de caisse, de cuisine et de gestion qui seront à tes côtés à chaque jour.

Qualifications et profil recherché

On pourrait mettre une tonne de critères ici, mais on préfère garder ça simple. Nous cherchons un candidat partageant la même vision que nous et ayant comme passion la restauration/cuisine.

 

‘’On n’envoie peut-être pas des fusées dans l’espace, mais on fait du maudit bon poulet’’ Aurélien (Gérant de restaurant)

Exigences

- Expérience en gestion de personnel

- Expérience dans le domaine de la restauration rapide (atout)
- Flexibilité au niveau des horaires de travail

Postuler pour cet emploi

Gérant (e) de restaurant chez Benny&Co (GMB inc.)

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