Gérant banquet

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses activités offertes sur le resort, tout y est pour profiter des petits plaisirs de la vie.

Tu aimerais travailler dans un décor paradisiaque où le plaisir, l’équilibre et l’accomplissement de soi sont la priorité numéro un? Joignez-vous à notre grande famille d’ESL en tant que gérant banquet !

Les défis qui vous attendent :

  • Répondre aux demandes téléphoniques et électroniques des clients (réservation de salles, demande d’évènement, etc.) ;
  • Rencontrer les clients potentiels et déterminer avec eux leurs besoins (Salle et disposition de celle-ci, nombre de personnes, nourriture, nuitées, ressources matérielles, demande de divertissement, etc.) ;
  • Effectuer des visites de l’hôtel et de ses services ;
  • Soumissionner et négocier les contrats (termes, conditions et prix) ;
  • Élaborer les détails de la logistique des événements à venir avec les clients ;
  • Assurer une entière collaboration avec les différents départements concernés par l’évènement ;
  • Répondre avec courtoisie, efficacité et rapidité à toutes demandes concernant un évènement ;
  • Superviser le service de restauration afin d’assurer à l’équipe une gestion efficace de l’ensemble des opérations ;
  • Gérer, sous la supervision des RH, les employés de son département (formation, application des standards, évaluation des besoins, assurer une bonne synergie d’équipe, etc.).

Exigences

Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès d’Entourage-sur-le-Lac :

  • Se démarquer par sa personnalité et son attitude ;
  • Avoir une bonne capacité à transmettre l’information et à travailler en équipe ;
  • Avoir le sens des priorités et le souci du détail ;
  • Être passionné par le service client ;
  • Détenir un DEC en tourisme ou en hôtellerie ou avoir une toute autre expérience pertinente.

Les avantages de travailler avec nous :

  • Environnement de travail luxueux ;
  • Collègues de travail dévoués et dynamiques ;
  • Stationnement gratuit ;
  • Tarifs préférentiels ;
  • Assurances collectives.

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Gérant banquet chez Entourage sur-le-lac

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