GERANT

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description
Au Coco Pazzo, notre rêve est d’offrir une expérience digne d’un repas familial cuisiner par la Nonna avec l’accueil unique et chaleureux de la famiglia!

En tant que Gérant, vous êtes une partie clé de ce succès en leadant l’équipe à livrer des plats delizioso à la hauteur des meilleurs restaurants en Italie!

Ce qui nous distingue? Des plats typiquement italiens créés avec une attention particulière au goût, à la saisonnalité et la qualité des ingrédients.

La personnalité recherchée :

Le gérant que l’on recherche est un leader participatif. Il communique toujours positivement ses attentes et rallie son équipe vers un but commun orienté vers l’offre d'un service attentionné et chaleureux à nos clients.

Il est en mesure de mobiliser son équipe, et cela même dans les périodes plus difficiles, pour assurer un bien-être au travail et une bonne rétention des membres de l’équipe.

Notre gérant offre un coaching aux membres de son équipe pour leur permettre de déployer leur plein potentiel chaque jour. Il est un modèle pour l’équipe, il incarne les valeurs de l’entreprise et il montre ce à quoi il s’attend du reste de l’équipe. Il a une bonne tolérance au stress, il est capable de garder l’équipe motivée, même en plein rush de saison!

Ce que nous offrons à nos gérants :
- Repas gratuit durant les quarts de travail
- 50% de rabais dans nos autres restaurants (Le Shack, La Forge)
- Assurances collectives
- Stationnement gratuit
- Remboursement de la passe de Ski Tonik (50% la 1ère année et 100% la 2è année)
- Programme de référencement payant
- Reconnaissance des années de service
- Accès à la convention de partage de pourboire
Exigences
Ce poste est fait pour toi si :
- Tu as de l’expérience dans un restaurant à haut volume
- Tu as 1 an minimum d’expérience dans un poste en gestion de personnel
- Tu es des aptitudes solides en leadership, tu es capable de mobiliser et motiver une équipe
- Tu as des compétences marquées pour offrir un service à la clientèle à la hauteur des attentes de nos clients et coacher l’équipe sur ce qui est attendu
- Tu as une bonne gestion du stress et es capable d’être le pilier dans l’équipe durant les services même en plein rush
- Tu as des bonnes aptitudes en vente et tu as de bonnes connaissances en vin et de mets italiens
- Atout si tu connais Maitre D et le système de boisson Berg
- Tu es bilingue

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GERANT chez A.Mano Trattoria

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