Écailleur.ses d'huîtres

Offre publiée le 17 mai

Entreprise

Corner Collection

14 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Hôtellerie, Restauration

Montréal, QC

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À propos de Corner Collection

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme.

Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.

Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble.

Description du poste

Nous recherchons des Écailleur.ses d’huîtres pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants Brasserie 701, Méchant Bœuf et ainsi que nos Terrasses Nelligan et Place D'Armes sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.


AVANTAGES ET PRIVILÈGES:

Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.

  • Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
  • Un programme d’assurances collectives avec participation de l’employeur
  • Congés personnels
  • Un programme de REER collectif avec participation de l’employeur
  • À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
  • Repas employé à coût réduit
  • Environnement hôtelier haut de gamme
  • Programme de reconnaissance
  • Évènements d'entreprise
  • Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
  • L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal
  • Un processus d’intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques


COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR:

  • Mise en place du bar à cru
  • Nettoyage et ouverture des huitres
  • Préparation des condiments et accompagnements des plats;
  • Montage et service des plateaux de fruits de mer selon les standards établis
  • Rotation des stocks
  • Maintien de la propreté du plan de travail

Exigences

  • Minimum d’une année d'expérience en écaillage d’huitres
  • Connaissance des fruits de mer
  • Désir d’interagir avec la clientèle
  • Disponibilité les soirs et la fin de semaine
  • Capacité à s’exprimer en anglais (fonctionnel)

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