Directeur, ventes groupes (H/F)

Offre publiée le 24 janvier

Entreprise

Fairmont Le Reine Elizabeth

6 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Hôtellerie, Restauration, Tourisme

Montréal, QC

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À propos de Fairmont Le Reine Elizabeth

Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!

Le nouveau concept de l’hôtel depuis 2017 donne un second souffle à son passé glorieux et traduit à merveille l’esprit d’ouverture des Montréalais.


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.


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Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
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Description du poste

DIRECTEUR, VENTES GROUPES (H/F)

(Temporaire 1 an, congé de maternité)

 

 

Le Directeur/trice des ventes groupes est un leader dynamique qui jouera un rôle clé dans la gestion de la force de ventes groupes et de la stratégie à suivre pour ce segment spécifique de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth.

Le candidat/te retenu sera un/une leader talentueux et visionnaire qui collaborera avec l’équipe de direction du département des ventes et revenus, afin de conjointement développer une stratégie d’affaires et d’encourager la croissance en prenant soins des clients réguliers ainsi qu’en développant des liens d’affaires avec de nouveaux clients.

Le candidat/te retenu travaillera conjointement avec la directrice des revenus, ainsi qu’avec le directeur Régional, Ventes et Marketing pour l’élaboration de plans stratégiques et d’opérations tactiques de maximisation des revenus reliés aux ventes groupes de l’hôtel.

Vous serez également responsable de diriger une équipe créative et hautement motivée, d’inspirer les membres de votre équipe et de les aider à se développer professionnellement, tout en implantant et en faisant la promotion d’une culture d’apprentissage et de développement. En occupant ce rôle, vous dirigerez une équipe dynamique provenant de milieux diversifiés. Vous devrez promouvoir l’esprit de la maximisation des revenus, assurer la collaboration efficace au sein de l’équipe et assurer un support stratégique à vos collègues afin de les aider à prendre les meilleures décisions d’affaires pour l’organisation.

Ce poste est situé à la première ligne de supervision des opérations au sein de l’équipe des Ventes. Le candidat retenu sera responsable de la formation, du développement et de la performance des collègues faisant partie de son équipe.

 


Ce que l'établissement vous offre :

·         Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor

·         Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail

·         Assurances collectives

·         Fond de pension

·         Plan de formations délivrées dans nos Académies

·         L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde

·         La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre rôle :

ADMINISTRATION, VENTES GROUPES

·         Élaborer des plans et des stratégies de vente pour atteindre ou dépasser les objectifs de revenus mensuels, trimestriels et annuels établis dans le plan d’action du marché et de l’équipe des ventes groupes;

·         Développement de nouvelles occasions d’affaires et stratégies aux niveaux des chambres et de la maximisation des revenus du segment groupes. Sauvegarder les informations des clients actuels et potentiels dans les systèmes S&C

·         Déterminer les clients éventuels à partir d’information et/ou ressources sur le marché et ainsi développer et maintenir une liste de prospection pour Fairmont Le Reine Elizabeth;

·         Veiller à ce que tous les détails des appels d'offres et les contrats remplis par les équipe soient livrés à la satisfaction du client;

·         Aider à maintenir une base de données précise sur les clients et les comptes et respecter tous les standards du système CMR des hôtels Fairmont;

·         Développer un suivi avec nos équipe sur toutes les occasions d’affaires et aussi assurer la participation de notre établissement aux activités à l’intérieur comme à l’extérieur de l’hôtel tels que tournées de familiarisation, visites de l’hôtel, activités de l’industrie, foires commerciales et événements clients, etc.;

·         Préparation de rapports hebdomadaire, mensuel, trimestriel ou annuel, selon les besoins;

·         Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant;

·         S’assurer du respect des politiques, procédures et normes de service du département et des standards de la compagnie;

·         Respecter toutes les politiques de sécurité;

·         Participer aux réunions hebdomadaires des ventes,

·         Connaître les produits et services de tous les hôtels Fairmont de la région Est du Canada;

·         Comprendre le marché global - les forces et les faiblesses des concurrents, les tendances économiques, l'offre et la demande et vendre stratégiquement vis à vis nos concurrents;

·         Participer au Programme de Référencement d.a.r.t avec des objectifs de référencement de clients aux autres hôtels de la chaîne ou de la marque.

·         Offrir, avec le sourire, un service rapide et courtois;

·         Toutes autres tâches requises et reliées à cette position.

·         Tenir à jour les comptes, contacts, activités et contrats dans le système Opera Sales & Catering, tout en respectant les standards Fairmont.

·         S’assurer que tous les gérants du département des ventes évènementielles respectent les procédures, les délais de production des rapports matinaux et l’utilisation des « Traces ».

·         Réviser et analyser continuellement les lignes directrices, les standards clés, les procédures et les politiques des opérations du département.

·         Chapeauter les systèmes et standards appliqués aux systèmes informatiques de vente.

·         Communiquer aux équipes concernées les signaux de « Distant Early Warning (DEW) ».

·         Mettre sur pieds, implanter et assurer le respect des lignes directrices pour optimiser

·         les espaces de réunions et d’événements afin de maximiser les revenus.

·         Réviser les rapports sur une base quotidienne afin d’assurer une utilisation adéquate des espaces d’événements en fonction des objectifs d’optimisation des revenus.

·         Veiller à ce que les gérants, Ventes et service présentent les prix adéquats en fonction de la disponibilité des espaces et qu’ils utilisent activement les principes de l’optimisation des revenus.

·         Garantir l’intégrité du service offert aux événements en procédant à l’implantation et à l’amélioration des standards clés et des lignes directrices des procédures de réservation.

·         Contrôler les revenus du département et contribuer à l’élaboration de stratégies afin de maximiser les profits.

·         Responsable d’établir les prévisions budgétaires ainsi que de budgétiser les revenus du département des ventes évènementielles.

·         Doit être capable d’offrir des solutions et des designs créatifs tout en étant dévoué à livrer de manière impeccable chacun des détails de l’événement.

·         Participer à diverses réunions essentielles au fonctionnement adéquat du département, notamment réunions des chefs de service, des activités événementielles journalières, des revenus, des opérations de la division restauration, etc.

·         Assurer et continuellement travailler à améliorer la communication au sein des départements en participant aux réunions hebdomadaires des revenus et aux réunions départementales des ventes et service congrès.

·         Préparer des rapports mensuels détaillés : KPI’s, rendement des comptes, actions des ventes évènementielles clés, actions de ventes futures.

RESSOURCES HUMAINES

·         Développer, dynamiser et diriger une équipe motivée, compétente et unie dans l’implantation de programmes de ressources humaines approuvés de récompense, de reconnaissance et de gestion de la performance au sein du département des ventes.

·         Favoriser le développement professionnel de tous les membres du département des ventes groupes.

·         Assurer une gestion de la performance adéquate pour tous les membres de l’équipe des ventes groupes.

·         Développer davantage et maintenir une relation constructive, harmonieuse et basée sur la communication avec tous les départements qui supportent les activités de l’équipe des ventes groupes.

·         Faciliter le développement d’une procédure d’opérations afin d’avoir un impact positif sur la satisfaction des collègues.

·         Identifier les collègues détenant un grand potentiel afin de reconnaître les opportunités et les besoins dans la planification de la relève et dans le but d’assurer efficacement le transfert des compétences.

·         Superviser les charges de travail administratives des collègues.

·         Participer activement aux activités prescrites de formations pour le service des ventes groupes. 

Exigences

Votre expérience et vos compétences incluent :

·         Diplôme universitaire et/ou diplôme en Gestion Hôtelière.

·         Un minimum de six (6) années d’expérience en Ventes dans le domaine Hôtelier, réparties sur divers marchés.

·         Avoir établi des relations d’affaires avec des partenaires clés de l’industrie et du marché local.

·         Un minimum de 2 années d’expérience dans un poste de supervision.

·         Maîtrise de la Suite Microsoft Office un atout.

·         Connaissances du logiciel Opera Sales & Catering un atout.

·         Bilinguisme obligatoire, Anglais et Français.

 

Votre équipe et votre environnement de travail :

Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!

Le nouveau concept de l’hôtel depuis 2017 donne un second souffle à son passé glorieux et traduit à merveille l’esprit d’ouverture des Montréalais.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.


Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

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