Directeur.trice, services congrès et banquets

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Fonction générale

Au sein du service des ventes et marketing, planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de promotion, de vente des produits et des services congrès banquets en vue d’attirer la clientèle.


Tâches et responsabilités

Sous la supervision de la directrice régionale des ventes et marketing :

  • Gérer les ressources humaines de son service (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.) ;

  • Gérer les ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.) allouées par sa direction ;

  • Appliquer les politiques, les programmes et les activités du service des ventes pour les activités de promotion et de vente des installations de congrès ou de réunions ;

  • Diriger les efforts de promotion et de vente des installations de congrès en fonction des études sur les tendances de la clientèle et des plans de développement établis ;

  • Rencontrer des représentants d’associations ou d’autres organismes susceptibles de tenir des congrès ou des réunions afin de leur faire connaître les produits et les services de l’hôtel ;

  • S’assurer de la bonne livraison et prestation des produits et services vendus aux invités ;

  • S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations ;

  • S’assurer de la satisfaction de nos invités pendant et après la prestation de service et traiter les plaintes, s’il y a lieu ;

  • Travailler en collaboration avec les autres départements de l’hôtel.

Exigences
  • Attestation d’études collégiales (AEC) ou Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration;

  • Un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire;

  • Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;

  • Leadership et professionnalisme reconnus;

  • Capacité des gérer les priorités et de travailler sous pression;

  • Habiletés marquées pour la communication, le travail d’équipe et la gestion d’une équipe;

  • Autonomie et dynamisme;

  • Rapidité d’exécution;

  • Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;

  • Très bonne connaissance de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook);

  • Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout);

  • La connaissance de CITY sera considérée comme un atout.

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Directeur.trice, services congrès et banquets chez Le Westin Montréal

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