Directeur(trice) des Opérations
Offre publiée le 17 janvier
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein, Temporaire
Hôtellerie, Restauration, Administration
La Malbaie, QC
À propos de Fairmont Le Manoir Richelieu
Description du poste
Directeur(trice) des Opérations par Intérim
Soyez un ambassadeur de la marque et de votre établissement au poste de Directeur(trice) des Opérations par Intérim, dans le cadre duquel vous fournirez le leadership et la planification stratégique à tous les départements et ainsi promouvoir notre culture du service, maximiser les activités et la satisfaction des clients.
Ce qu'il y a pour vous:
- Tarifs préférentiels comportant 50% dans les restaurants du groupe Accor et des rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne en Amérique du Nord et Central ;
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois ;
- Accès au gymnase, au terrain de golf et au stationnement intérieur gratuitement ;
- Accès à la cafétéria lors des quarts de travail en avantage imposable ;
- Assurances collectives et fonds de pensions avec cotisation déterminée par l’employeur.
- L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
- Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
- Politique de diversité et d’inclusion;
- Programme de reconnaissance ;
- 1 laissez-passer pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix.
Ce que vous ferez:
Relevant du Directeur Général par Intérim et supportant celui-ci, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
· Assister le directeur général dans tout ce qui concerne la gestion globale et la direction stratégique de l’hôtel ; assumer les responsabilités du directeur général en son absence
· Superviser toutes les fonctions de l’hôtel, ce qui inclut sans s’y limiter les divisions restauration et hébergement
· Diriger et assister tous les départements pour qu’ils atteignent leurs objectifs financiers et opérationnels grâce à la mise en place d’une attitude positive, de l’expression claire des attentes et de la mise en œuvre de politiques et de procédures
· Aider à la préparation, à la présentation et au respect subséquent du budget d’exploitation, de la stratégie marketing et ventes et du budget des investissements
· Veiller à ce que les perspectives financières des divisions hébergement et restauration soient délivrées en temps opportun, ciblées et précises
· Veiller à la parfaite conformité des contrôles d’exploitation de l’hôtel
· S’impliquer activement dans le processus de recrutement des postes de direction au sein des départements d’exploitation
· Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
· Respecter toutes les politiques de sécurité
· Autres tâches, telles qu’assignées
Votre environnement de travail:
Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. L'hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 3 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
* Doit être éligible à travailler au Canada
Pourquoi travailler pour ACCOR
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons tel que vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspondent à votre personnalité. Nous vous aidons à vous développer et à apprendre chaque jour, en veillant à ce que vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d'Accor tout au long de votre parcours avec nous.
En rejoignant Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble, nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor visitez https://careers.accor.com/
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo! #BELIMITLESS
Exigences
Votre expérience et compétences comprennent:
· Expérience préalable à un poste de cadre supérieur dans un groupe hôtelier similaire requise
· Être bilingue (anglais et français)
· Grande expérience de l’exploitation hôtelière requise
· Compétences éprouvées dans le domaine de la planification budgétaire et des contrôles financiers
· Capacité à se servir des applications Microsoft Windows requise
· Un diplôme universitaire dans une discipline liée est privilégié
· Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
· Particulièrement responsable et fiable
· Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
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