Directeur(trice) de l'hébergement

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Hôtellerie
Description

Deux hôtels indépendants ouverts depuis 13 et 18 ans, l'Hôtel Les Suites Labelle  et l'Hôtel Le Roberval comptent 175 chambres avec cuisinettes.  Les 2 hôtels sont gérés par le même personnel.

Responsabilités

Tâches administratives

  • Administration complète du PMS Hotello
  • Respecter les budgets et contrôler les coûts de main d'œuvre
  • S'assurer que la communication et la transmission des informations générales entre les différents quarts de travail de la réception soient fluides
  • Établir les priorités du jour et évaluer le travail à accomplir.
  • Administration du système Kabba
  • Contrôler l'inventaire des fournitures, des produits, etc.
  • Évaluation des prix des divers fournisseurs périodiquement
  • Évaluer les besoins et préparer les commandes diverses reliées aux opérations.
  • Responsable de planifier et animer les réunions de gestion.
  • Évaluer le besoin en main d'œuvre en fonction des prévisions
  • S'assurer que tous les quarts de travail soient couverts et de faire remplacer les employés absents.
  • Inspection ponctuelle des chambres et du bâtiment:
  • Assurer la conformité des standards établis par la CITQ et de la direction
  • Superviser le travail des employés à la réception, des préposés à l'entretien des chambres, du bâtiment et des préposés du petit déjeuner
  • Recruter le personnel de réception et petit déjeuner 
  • Former et encadrer les employés de la réception (s'assurer qu'ils soient informés sur les activités dans l'hôtel, que les méthodes de travail sécuritaires sont appliquées, que la séquence de travail est constante, que les standards sont respectés, etc.
  • S'assurer que la productivité des préposés aux chambres et que le rendement rencontrent les ratios établis.
  • Motiver les employés en démontrant une attitude positive et en les supportant dans les tâches à accomplir.
  • Coordonner les pauses des employés.
  • Gérer les situations imprévues et/ou difficiles.
  • Gestion de projets spéciaux

Satisfaction de la clientèle

  • Faire preuve d'initiative et trouver des solutions aux situations difficiles.
  • Gérer les plaintes des clients.
  • Répondre aux commentaires en ligne
Exigences

  • Avoir déjà occupé un poste de leader et mobilisateur dans le domaine de l'hôtellerie depuis au moins 5 ans.
  • Formation académique en hôtellerie.
  • Habilité dans la gestion des ressources humaines et dotation de personnel
  • Habilité en planification.
  • Reflet des valeurs de l'entreprise: le travail d'équipe, la compétence et le respect.
  • Bilinguisme (anglais, français)
  • Connaissance intermédiaire des logiciels informatiques de la suite office et Outlook.

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Directeur(trice) de l'hébergement chez Hôtel Labelle & Hôtel le Roberval

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